自然教育，可以是名川大山的远途之旅，也可以是始于日常家庭生活的实用点滴。自家的居室、厨房里、附近的环境中，有哪些可以实施自然教育的宝贵素材呢？让我们来看看一位14岁的北京少年是如何在普通的家庭生活中开展自然教育的吧。
采/文：赵晨 编：曹新星 图：受访人提供
受访者：徐睦华，14岁，在家上学，住北京昌平，于2016年和队友获得首届Momentum大赛的“社会创新奖”。（标题图片中左一）
菁kids：请问你是从什么时候开始在家接受自然教育的？教育的形式是什么？
睦华：应该是从2015年开始，因为我那年作业比较少，所以母亲就和我开始关注环保这方面。后来，我还参加了各种有关环保的活动。
菁kids：你们在家里通常做些什么自然教育相关的活动？
睦华：在家里，我们会把厨余垃圾制作成有机肥料，用剩下的厨余垃圾来制作酵素。洗碗的时候，我们会用酵素或无患子*作为洗洁精来清洗。
（*编者注：无患子是一种大小和形状类似枇杷的果实，天然无患子树的果实，通过人工晒制、剥皮后得到的纯果皮，可以直接用来提取“皂苷”，制造天然洗洁剂。）
菁kids：除了在家外，你还做过哪些跟自然教育相关的学习或活动？
睦华：2015年，我参加了“青朴写作营”，这是一个微信形式的写作营，每个人可以创建自己的微信公众号，在里面发有关环保的原创文章。在青朴写作营里，我接触了很多环保领域的人士，认识了自然大学。之后，我参加了著名环保人士潘庆安老师举办的铅含量调查活动，以及自然之友环保组织（中国成立最早的民间环保组织，致力于收获珍贵的生态环境）举办的垃圾回收调查活动。我们住昌平，离沙河比较近，于是，我还通过走沙河的活动发现了垃圾对水资源的污染。
此外，我也从“酵道孝道”这个机构组织的酵素活动中学到了酵素的用处及制作方法。酵道孝道是一个来自云南的团队，他们通过传播健康生活方式，推广环保养生理念，弘扬和传承孝文化。
菁kids：你最擅长的跟自然打交道的技能是什么？是如何培养形成的？
睦华：关于自然的技能，我想应该就是堆肥了吧。 最早是因为家里的厨余垃圾要处理，后来是因为参加了Momentum大赛，所以就在这方面练习得更多了一些。
菁kids：请给我们介绍一下什么是Momentum大赛？你们得了什么奖？
睦华：Momentum大赛的全名是Momentum社会创新大赛，由一初教育携手《哈佛商业评论》中文版联合发起。大赛过程中，有很多风靡全球的设计理念，名校名师的跟踪辅导，来自全球11个城市、30余所学校的团队参加了比赛，全国数千名优秀高中生在这里探讨社会议题。去年是第一届， 举办的地点是石景山中学。
我所在的团队叫“拓荒者”，我们队的项目是“厨余垃圾堆肥换蔬菜”。评委老师们觉得我们的项目还蛮不错的，所以我们队从总决赛的十个队里胜出，得了“社会创新奖”，获得了5000元的项目启动资金（见标题图片）。
菁kids：如果让你来教其他孩子掌握一项技能，你会教什么？具体的步骤如何？
睦华：我会教他们堆肥。我觉得堆肥还算简单，首先将无油无肉的厨余垃圾切碎，然后以一层厨余垃圾一层波西卡菌的比例放入堆肥桶。
其次，适当对堆好的肥进行按压。为了确保干燥，在堆肥开始的3-5天之后，需要开始接里面流出来的波西卡汁，稀释后可以做成叶面肥。堆肥1-2个月后，肥料会开始长出白色菌毛，这期间也会需要对其进行适当按压，并接流出来的波西卡汁。
在堆肥的2-3个月后，白色的菌毛会渐渐消失，直至肥料散发土壤气味，无臭味，那时就可以了。
菁kids：你周边的同龄人或是其他孩子们通常会做哪些与自然相关的活动？
睦华：自然之友举办的活动里有一些比我大的哥哥姐姐也是环保志愿者，其他的我还没太听说。
菁kids：你觉得从事与自然相关的活动有什么益处？你喜欢去哪些与自然相关的地方？
睦华：我个人觉得，参与这些与自然和环保相关的活动会提升我的个人素养。而且，在保护环境的同时，我也锻炼了自己的各项能力。比如，我在Momentum大赛的中后期做活动时，都锻炼了自己的演讲技能；我还在自然之友锻炼了采访技巧。通过各种环保活动，我认识了许多冲在前线的环保人士和老师。我个人比较喜欢走沙河的活动，每次去都很激动。
附：睦华所提到的几个与环境保护和自然教育相关的微信公众号和微博：
- 青朴写作营微信公众号wsthbyqx （环保益起行）
- 潘庆安的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/u/2558396452
- 自然大学微信公众号：卖风买酒
- 自然之友微信公众号：friends-of-nature_94
- 酵道孝道微信公众号：xdtd-ai
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