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文、图 | Ruby
编辑 | 新一
食材准备
水油皮:
高筋粉 240g
低筋粉 200g
糖粉 60g
猪油 170g
水 160g
油酥:
低筋粉 340g
猪油 170g
内馅:
红豆沙 900g
新鲜咸蛋黄 36个
南瓜粉
曲红粉
抹茶粉
蝶豆花粉各10~15g
高度白酒少许
制作步骤
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6. 将裹好水油皮加酥油翻过来顺着颜色长的一边擀长。
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成品是不是敲可爱?~
↓↓↓
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过节宅家,试着与孩子们一起做点心,共享这美妙的欢乐时光吧!
高筋粉 240g
低筋粉 200g
糖粉 60g
猪油 170g
水 160g
低筋粉 340g
猪油 170g
红豆沙 900g
新鲜咸蛋黄 36个
南瓜粉
曲红粉
抹茶粉
蝶豆花粉各10~15g
高度白酒少许
6. 将裹好水油皮加酥油翻过来顺着颜色长的一边擀长。
成品是不是敲可爱?~
↓↓↓
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