The best birthday bakeries in Beijing
文：谢嘉桐
相信所有家长都感受到了为家庭成员，尤其是孩子挑选生日蛋糕的压力与烦恼。
为此，《菁kids》的编辑跑遍了北京城，本着健康、好吃、适合家庭的原则，为您搜罗靠谱儿又贴心的生日蛋糕！
别担心，除了传统的奶油和水果的生日蛋糕，我们还针对当下最流行的纸杯蛋糕进行了一番调查。下次孩子过生日的时候，每个小朋友都可以捧一个自己喜欢的口味一起唱生日歌，老师也不必担心到处都是奶油和蛋糕渣了。
凯宾美食廊 Kempi Deli
老牌的蛋糕房，在老外和北京本地家庭中的口碑都不错。没有特别新潮的款式，但是传统口味卖的最好。如果来晚了有可能都买不到经典式。环境简约又温馨。特别重视食物的品质，奶油选用纯动物性的总统牌奶油，水果有一部分来自进口，如猕猴桃，提子，橙子。当季的水果(如草莓) 会用本地的食材。口感浓郁，吃着放心，如果外出郊游庆生，还可以顺便选购面包、三明治、甜点、饮料、香槟、果酱等，还有根据人数定制的郊游套餐。晚上9点以后，自制商品5折出售。新浪微博@北京凯宾斯基饭店
费用：200元左右/磅
订购方式：提前一天电话和门店订购，不提供外送服务，可以堂食或带走（营业时间：7:00-20:00）
电话：6465 3388 转4227
地址：朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼(近亮马河)
邮箱：restaurant.beijing@kempinski.com
菁kids推荐：德式黑森林蛋糕、草莓奶酪蛋糕
德南面包房
德国人开的面包房，有地道的德国硬面包。分量足并且厚实，都是谷类、杂粮或坚果的面包，内里非常紧实，还夹着松子仁或瓜子仁，面包皮有些硬，但是吃到最后回味起来很香。除了面包以外蛋糕也很赞，品种很多，用料讲究。店铺不大但是很有南德的氛围，楼下是面包店咖啡店，楼上是餐厅。晚上7点之后，面包优惠出售。
费用：24寸的蛋糕300-400元不等
蛋糕预定：需提前一天晚5点之前打电话或到店预定，不提供外送服务，需到店自取
优惠活动：满500元9折优惠
电话：5867 0201或5867 0203或6590 6519
地址：1)朝阳区枣营路29号好运街27号；2)朝阳区东三环北路8号亮马河大厦2座11楼(近农展馆北路)；3）顺义区天竺镇裕祥路99号欧陆广场B1楼(新国展对面)
菁kids推荐：祖母苹果蛋糕、
黑森林蛋糕
嘉味 Kerry’s Pantry
蛋糕款式不多，但食材新鲜，口感细腻，选用的是法国进口的铁塔全脂奶油和进口的有机水果，如美国的橙子，新西兰的猕猴桃，泰国的芒果。可以根据顾客需要定做蛋糕。
人均费用：60元
外送费：500米之内都可送外卖，每天上午11点30分前，下午2点后均可
生日优惠活动：顾客生日当天可凭有效证件到嘉味享受8.5 折优惠
电话：8565 2788
地址：朝阳区光华路1号北京嘉里大酒店1楼
菁kids推荐：绿茶慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕
The Sweet Spot
由中国大饭店屡获奖项的中央饼房团队出品，有严格的质量管理团队对酒店的食品质量及服务进行监测、把关，采用进口法国铁塔牌奶油，猕猴桃和橙子是新西兰进口的，蓝莓、树莓是美国进口，草莓采用的是本地草莓。为确保水果的新鲜，蛋糕的保存期限是24小时。有专门为面粉过敏客人设计的巧克力香草蛋糕，糖和面筋由木糖醇和玉米粉代替。
人均费用：50元左右（早上40元左右，中午60元左右，生日蛋糕160元/磅）
外送费：提供生日派对外卖服务，在中国国际贸易中心商圈范围内的订购金额满200元免外送费。订购8套午餐或下午茶套餐也可享受免费外送服务
电话：6505 0885
地址：国贸商城区域1地下一层EB118
网址：www.thesweetspot.com.cn
菁kids推荐：意式杂莓奶酪、蓝莓奶酪蛋糕、芒果慕斯庆典蛋糕、巧克力香草蛋糕
法派1855 Comptoirs de France
奶油用的是法式总统牌低脂奶油，当日会从市场采购新鲜水果，面粉、黄油、果酱等都是从法国进口的。特殊图案定制，需要提早一星期下单，这样可以保证各种颜色的原料齐全。店里两磅的蛋糕可供8-10个人，三磅以上的，或其他形状的，需要提前四天定制。蜡烛是需要额外购买的。店里也有法国人最爱吃的放有各种水果的蛋挞。蛋白杏仁饼干Macaroons也很受欢迎。这款法国特有的饼干传统上就应该很甜。为了适应中国消费者的口味，法派把饼干做的小一些，这样不会太腻，也很受孩子们的欢迎。如果要在庆祝生日时加一点法国味道，可以在蛋糕之外，再摆一个Macaroons做的金字塔，或者在蛋糕周围撒上一些美丽的糖果，增加庆祝的气氛。妈妈们在法派定制蛋糕的时候，可以买一个冰激凌蛋卷，让吵闹的孩子安静下来，或者自己要一个三明治，一杯咖啡，坐下来歇歇脚，走时再买几个香喷喷的谷物面包，回家做早餐用。新浪微博@法派1855
人均费用：80 元
外送费：店铺2公里范围内满50元免费配送，可以堂食
订购方式：电话和到店预订，也可通过在线网站订购
地址：详见分类信息
网址：order.comptoirsdefrance.com
菁kids推荐：纽约芝士蛋糕、法式黑巧克力蛋糕法芙娜、绿茶歌剧蛋糕、茉莉花歌剧蛋糕
派悦坊
奶油是100%纯天然乳脂奶油，食材来自精选过的长期的供应商，水果是当季最好的品种。儿童系列蛋糕用杏仁粉代替面粉，用苹果汁代替食用油，更加安全健康。新浪微博@pantrysbest派悦坊
人均费用：40-50元左右（6寸蛋糕售价199元左右，适合4-6人）
外送费：满149元起送，北京五环内免费配送。超出免费配送范围的顾客需要加收一定数量的送货费。目前北京还没有实体店
生日优惠活动：金卡、白金卡顾客，可登记3位亲友生日。在会员及亲友生日当天可以使用专属的生日优惠券
网址： pantrysbest.com
电话：400 8314 159
菁kids推荐：纸杯蛋糕
匹考克Peacocake
毕业于清华和宾大的80后北京小伙Ron与妻子Rachael、发小Danny一起开的甜品店，Ron和Danny负责管理，Rachael负责产品，她亲自改良了低脂低糖工艺，使其更适合东方人的口味，没有那么甜，不用担心长胖，每款Cupcake都有意式奶油霜的注心，口感更加富有层次感。蛋糕上惟妙惟肖的图案都是Rachael亲自画的。原料是澳洲MG天然黄油和雀巢淡奶油，由雀巢公司饼房渠道部门（由宾大校友引荐）协助选择具备资质的原料供货商，并从世界各地进口原料。有定制的人像小饼干和棒棒糖可以做生日会和宴会的伴手礼。新浪微博（logo）@匹考克甜品
人均费用：31元
外送费：150元起送，3公里内免费配送，但需通过新浪微博私信@匹考克甜品，提前1天以上预订
生日优惠活动：购买杯子蛋糕生日礼盒6只装，可免费附赠生日祝福马卡龙一只
电话：5869 9663
地址：朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔2楼2211号商铺
营业时间：周一至周五11点至20点（周三休息），周末12点至20点，周末可在SOHO尚都地库免费停车2小时
菁kids推荐：匹考克孔雀蛋、美国石板街、覆盆子花火
Colibri 蜂鸟
有10多种不同口味的纸杯蛋糕，外表极具诱惑力，口感丰富，奶油浓郁，用料足。原材料是经过精心挑选的，包括无公害鸡蛋、Valrhona巧克力和新鲜的水果。可以制作打印个性化图案装饰在蛋糕上并且可以食用。位于三里屯北区，午后享受一下阳光与美食也是不错的选择。外送服务别出心裁，他们开着Smart穿行于北京的大街小巷！新浪微博@Colibri蜂鸟
人均费用：65元，生日蛋糕定制188元/磅
外送费：三里屯区域内免费，市区内50-100根据路程不等
优惠活动：原价32/个的cupcake 4个80元 12个220元
电话：6417 0808
地址：朝阳区三里屯路11号三里屯VILLAGE北区B1楼NL-51号(近瑜舍酒店)
菁kids推荐：双倍巧克力纸杯蛋糕、草莓慕斯纸杯蛋糕、香蕉巧克力朗姆酒纸杯蛋糕
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