生为厨师，万事皆通 ——治愈阅读困难症的良方

文：Pauline van Hasselt 译：张燕编：曹新星图：Dave’s Studio、作者提供

四岁时，在荷兰上学的我留级了一年，他们管它叫做“多当一年小朋友”。反正在南美待了几年、刚回到荷兰的我也没准备好接受学校的正式教育，多上一年幼儿园也没有什么大碍。因此，我比其他孩子要晚一年才开始学习读书写字。

慢慢地，我妈妈开始发现我有拼写障碍，加之她本身也患有阅读困难症，因此她大概了解我可能会面临什么样的困难。

然而，我在荷兰上的学校并没有意识到我需要额外的测试和帮助，于是我妈妈拼尽全力想为我拿到一份病情诊断书。那时候，老师们没有意识到我的问题，他们只是觉得我懒，认为我光顾着交朋友，不愿意花时间学习。初中毕业时，我的病情加重了，最终通过测试，我被诊断为患有阅读困难症。学校给我的唯一照顾就是延长了我的考试时间，因为那些教育专家们认为，延长考试时间可以减轻我的“阅读困难”。

就这样，我迷失在了自己国家的语言之中。说话和阅读对我来说不成问题，但写作却是个大麻烦，因为我不知道应该如何把脑中的语言写下来。在一堂荷兰语语法课上，我做了一个小测验，得分很低，老师要求我重做。当时，我一个坐在教室里，那些单词在我眼前跳动，我却手足无措，不知道该怎么办。我盯着题目看得越久，就越不明白要怎么办。但是为了走出这个教室，我必须想出答案，哪怕是编也得编出来。于是，我随便选了几个选项，最后得分居然比班上几个成绩最好的同学分数还要高。我没有告诉老师真相，等同学们都走了，留我一个人在空荡荡的学校时，我跑到厕所大哭了一场。

经过了那件事后，我在那所学校也待不下去了，于是转到了另一所学校。但我受到的伤害已经无法逆转，我的自信心受到了严重的打击。在那之前，我非常渴望上高中，但从那以后，我变得极其害怕考试。延长考试时间只会让我更加紧张，因为在多出来的时间里，那些语法和措辞只会让我更加慌乱和迷茫。

在新的学校，我开始与那些“坏孩子”一起玩儿，虽然我的成绩不好，但是我交到了很多好朋友，他们中间既有好学生也有坏学生。高二结束的那一年，我过得非常艰难，因为我的老师认为我上不了高三，应该再读一年高二。有一位老师反对这样做，因为他知道这会对我造成毁灭性的打击。果然，上第二个高二的时候，我一点都不想跟身边比我小两岁的同学们交往，因为我的性格比他们成熟很多。我那时真是受够了！

重读高二让我完全无法接受，于是我开始逃课，如果老师的课很无聊或者课上会讲语法，我都会逃之夭夭。不过，我还是会去上我感兴趣的课。那时候，我在学校就是如此嚣张。

正是那段时间，我开始在一家百货商店做周末兼职，之后很快又去了一家小餐厅做服务员。令我没有想到的是，这份工作居然让我受益匪浅：我不再觉得度日如年。每周六，为就餐的顾客服务和调制咖啡的12个小时不知不觉就过去了，我常常忙起来就忘记了时间。

这份工作看起来很傻，但我却乐在其中。我很快就学会了调制卡布奇诺、端盘子、洗碗这类事情。在厨房里工作的时候，我体会到了前所未有的快乐和激情。面带微笑、沉浸在快乐之中的我一个人就完全可以应付中午的就餐高峰期。终于，我的大脑找到了最适合的方式运转。

21岁时，我搬到了德克萨斯州的休斯顿，在那里，我爸爸把我送进了一所烹饪学校。我放弃了周末的兼职，离开了荷兰这个让我教育失败的国家。我害怕上大学，因为上大学前我从来没有取得过好成绩，但当我穿上白色的厨师服时，我感觉自己重生了。我比那些从来没有进过厨房的学生有一定的优势，因为我对厨房了如指掌。同时，我的情况也和其他人不太一样：虽然我的英语口语和写作比不上我的那些美国同学，但在这里我是外国人，而且大家都知道我患有阅读困难症。

突然之间，我就成了班上最优秀的学生，同学们都想和我组队，还会向我请教测验的答案。我迎来了全新的人生，甚至我参加的几场烹饪比赛都全部获胜了。我不再害怕时钟——它不再提醒我的失败，只是会提醒我，我还剩多长时间可以烹饪一道菜或完成我的食谱而已。

有趣的是，我把这些经历用荷兰语写在了博客上，而且我妈妈还把我写的东西如数保存了下来。我写的博客虽有一些拼写和语法错误，但读起来也算诙谐生动。我的妈妈看到了我写作的价值。一直以来，我始终没有放弃阅读。小时候有人曾告诉我，如果我读了很多书，我就可以摆脱阅读困难症了。我相信这个说法，渐渐地对读书看报如痴如醉。

生活会用各种各样有趣的方式把你带上不同的道路，让你过上快乐的生活。我在德克萨斯遇到了我的丈夫，随后我们搬到了伦敦。在那里，我成为了一个母亲，之后我们搬来了北京。有一天，我看到一本杂志在招聘父母作者。我心想：“我不妨试一下……”随后更加神奇的事情发生了！——我成为了《beijingkids》杂志的一名编辑，在我写的文章面世之前，我的同事们会很有耐心地帮我编辑整理。在我工作的这一年时间里，我笔耕不辍，已经写下了200多篇博客和杂志文章。

尽管阅读困难症意味着我永远也玩不转语法，但我在其他方面表现得更为突出，比如烹饪和公众演讲。我拥有很强的艺术才能，而且对颜色也有独到的眼光。我觉得，早些时候阅读困难症差点断送了我的学习和人生，但命运总会开玩笑，阅读困难症并没有打倒我。它反倒给了我灵感和勇气，帮助我在其他方面得到了超常发展，并鼓励我坚持不懈地学习和训练写作。

我从自己的求学经历中学到了诸多经验，比如，孩子的开心健康比拿高分成绩要重要得多。孩童时期，有多少时刻，我一个人孤零零地坐在那里，看着那些测试题，完全丧失了对自己的信心。然而，成年后的我却获得了全方位的发展，虽然这个过程充满着痛苦和艰辛。最重要的是，它让我学会了一个重要的人生哲理：“一切皆有可能。”这一点，从身患阅读困难症的我仍然可以提笔写作就能看出。