王一各,今年15岁,喜欢烹饪,制作美食。
“我喜欢许多美好的事情,也非常想自己去创造一些东西,把心里想到但却说不清的感觉表达出来。所以,我在品尝着美食的同时还愿意去尝试着亲手做出来!”
“我喜欢烘培,烹饪,喜欢世界各地的美食。我去过很多国家,法国、意大利、德国、瑞士、西班牙、挪威、瑞典、芬兰、丹麦和日本。论到美食,我最喜欢日本的,无论是点心还是菜肴,日本都是最精致,最艺术,而且非常健康可口!”
“可能是我从小爱画画爱做泥塑的原因,在制作食物的时候,我经常有很多想法,也比别人更容易做出来,似乎是在创作艺术品一样,烹饪这件事从来没有让我感到畏惧和为难,今后我也希望不断作出更可爱并且口味美妙的美食!”
一各有一次看见别人做的饼干,自己也想去学一下,没想到竟然很顺利,第一次做饼干就成功了!这鼓励她开始尝试烘培和烹饪。一旦有了自己的想法和创意,就马上运用到美食中。比如在蛋糕上画出自己喜欢的图案花纹,或是把早餐的盘子当作画布一样,描绘出一个故事,做出富有艺术气息的美食。
一各也常常给家人做丰盛的早餐,特别是给妹妹做爱心三文治。她习惯认真地按照菜谱上的步骤一步一步来做,在程序上不去偷工减料。“尤其在烘培的时候,如果不按照规定好的程序做,很可能会失败。所以我会按照步骤认真的做好每一份美食。把它做到又好看又美味。我给家人做的早餐主要是给我妹妹做,她喜欢吃的我都在学着去给他做。”
自己做的美食,当然很想要和周围的人分享。一各开了一家微店。
“我微店的主要客户是我的家人和朋友们,我的目的只是想和更多人分享我的美食,并不是为了赚钱。虽然客人不是很多,但他们喜欢我做的点心,我很有成就感。在运营微店的过程中,我还学到了很多知识,比如如何包装商品,计算商品的成本和价格,这对我在其他方面也有很大帮助。”
除了用微店分享自己的美食,一各还常常把自己自制的饼干带去给慈善机构的孩子们分享。“我和朋友一起做饼干寄给慈善机构的孩子们吃,虽然没有和他们一起做,但是当我看到他们发来的照片,知道孩子们很喜欢我做的饼干,能带给孩子们快乐,我也觉得很开心!”
一各的两个独家配方:
兔子吐司
用料:吐司1片、芝士1片、火腿1片、海苔1张、意面1根、番茄酱少许
第一步:吐司切去四个边缘,不要把切下来的扔掉哦,等下还要用
第二步:用擀面杖均匀的把吐司擀平
第三步:在吐司上放上火腿和芝士片,下面留出一些边缘。卷完不容易露馅
第四步:从一端开始把吐司卷起,卷起来后用小段意面插入吐司边缘固定住
第五步:用刚刚切下来的吐司边缘剪出两个小耳朵,把耳朵插在固定好的意面上
第六步:用剪刀或者压模器模具把海苔压成表情。
棒棒糖吐司卷
用料:吐司1片、火腿肠1根、芝士1片
第一步:吐司切去四个边缘
第二步:用擀面杖把吐司擀扁一些
第三步:在吐司上放上一片芝士,然后包在里面把吐司卷起来
第四步:把卷好的吐司卷均匀的切成小段。
第五步:把火腿肠用水果削皮刀削成薄片。
第六步:拿起一片火腿肠把两边向中间折,然后再拿一片卷住中间,做出蝴蝶结的样子。
第七步:把做好的蝴蝶结和吐司卷拼在一起,倒过来用一根牙签插住固定,可爱的棒棒糖就完成了!
Leave a Reply