来跟着植物学博士史军认识北京夏日里的花儿们。
莲花和睡莲
虽然同在池塘里，但是，莲花和睡莲可是两种完全不同的植物。那些能结出莲蓬的就是莲花，不会结莲蓬的就是睡莲了。当然了，这两种的花的区别远远不止于此。
最明显的差别就在叶子上，莲花的叶子是挺立在水面之上的，而睡莲的叶子是趴在水面上的。另外，莲花的叶子是个完整的“圆饼”，而睡莲的叶片有一个很深的裂口，就像被切开的披萨饼。即便是看不到花，我们也能把这两种植物分开了。《植物大战僵尸》里面，那些飘在水面上，承载植物的就是睡莲的叶片了。
当然了，两者的花朵也不尽相同。莲花花朵的颜色比较单一，通常只有粉红色或白色的；睡莲的花色就很丰富了，红的、黄的、蓝的都有。有一首挺著名的歌曲《蓝莲花》，唱的其实就是睡莲。
除此之外，莲的种子会藏在莲蓬里面，但是我们从来没有看见过睡莲的果实，那是因为睡莲的花朵在完成授粉之后，就躲到水下去繁育下一代了。
凤尾丝兰
在我们身边有很多叫兰但却不是兰的植物，比如吊兰不是兰，葱兰不是兰，韭兰不是兰，君子兰也不是兰。当然，凤尾丝兰也不是兰花。它而是龙舌兰科，丝兰属的植物。我们熟悉的芦荟也是龙舌兰科的植物。
凤尾丝兰的花异常美丽，乳白色的花朵像一个个小灯笼。如果注意观察，就会发现，他们的花瓣开口都是向下的，花蕊也非常低调，可能会有特殊的夜行性动物来为他们传播花粉吧。
凤尾丝兰在很多时候被误认为是剑麻。其实剑麻的花序（能达到三四米）比凤尾丝兰要高多了，而且还颇像路灯呢。
龙葵
童年时，我们喜欢吃的一种野果叫“野葡萄”。可是一直有疑问，野葡萄为啥就不会爬藤，反而长得一副辣椒苗的模样呢？反而野葡萄的籽儿却很多？
很多年后，我才知道这种东西压根就不是葡萄，它的大名叫龙葵。它们真的是辣椒的亲戚，都是茄科植物，五片花瓣，趴在果实上赖着不走的果蒂（宿存花萼）就是它们的身份识别特征。
龙葵上的野葡萄，不是什么时候都能吃。那些深紫色变软的龙葵果实才是我们的目标。要是不小心吃下绿色的果子，嘴唇，舌头都会发麻，那可绝不好玩儿。而深紫色的果实，却是甜蜜的。
不得不感叹，年幼的孩子就能精准地区分浆果的成熟度。这几乎是我们人类与生俱来的本领，对果实成熟度的准确判断，在很大程度上决定了食果动物的生死。因为，在果实成熟之前，通常聚集了大量的毒素，比如青涩的龙葵果里就有大量的龙葵素，这就是它们麻嘴的原因。这样就可以避免贪吃的动物来破坏幼嫩的种子。一旦种子成熟，外面的果皮就会收起自己的化学武器，脱掉绿色的外套，换上彩色服装，以吸引动物来进食。在动物大快朵颐的时候，种子就登上了专用班车，前往未知区域，在跌落的排泄物上生根发芽了。
紫薇
紫薇树的植株不高，通常我们看到的只有一个成年人的个头，但是花朵却非常惹眼，每朵花都有6片羽毛状的深紫色花瓣，每片都有很长的“柄”。花瓣的边缘有褶皱，让人有种这花朵是不是“烫头”了的感觉。花瓣中央黄色的花蕊是蜜蜂的最爱，那可是补充花粉的好地方。这些特征组合在一起，人一眼就能认出紫薇花了。
紫薇花的花期很长，在温度适宜的地方，可以从6月份一直持续到9月份。正因如此，紫薇还有一个特别名字叫“百日红”，在南宋诗人杨万里的诗句中，是这样表扬紫薇花的——“谁道花无红百日，紫薇长放半年花。”也正因如此，紫薇可以与荷花一起，为夏日浓浓的绿荫增添了几抹亮色。
紫薇还有一个好玩的名字，叫“痒痒树”。在无风的日子里，轻轻挠挠它们主干的枝桠，就会发现枝头的叶子和花朵都在颤动。就好像被挠了咯吱窝的小朋友，笑得花枝乱颤的。遗憾的是，我们至今也还不知道“痒痒树为什么会动”的确切答案。
紫茉莉
在7月的一个晚上，我总算拍到了紫茉莉开花的场面。虽然我每天都能看到它们的花朵，但没有一朵是完全展开的。道理很简单，这些花到白天就跑去睡大觉了，夜晚才是它们的工作时间。
说紫茉莉，可能有些生疏，其实我们更熟悉它像地雷一样的果子，所以也叫地雷花。在夏末的时候收集黑色的“地雷”果子，也是小伙伴的乐事一件。
大概是因为人类是白天活动，夜晚睡觉的动物，所以我们也认定白天才是正经的工作时间。其实，夜晚的生命世界一样热闹。晚上虽然没有蜜蜂和蝴蝶，但是有很多活跃的蛾子，它们是与蝴蝶一样重要的传播花粉使者。
紫茉莉的香味儿很浓，那就是为蛾子之类的传粉昆虫准备的香气路标。想来也是，那长长的花冠管，只有蛾子能伸嘴进去吃花蜜。这是在漫长的进化历程中，植物与动物之间形成的默契合作关系。比如，蛾子喜欢的花是晚上开的，鸟类喜欢的花是红色的，蜜蜂喜欢的花是蓝色和黄色的，而蝙蝠则喜欢那些花蜜满满的花！这就是神奇的协作关系，有时工作时间不是自己决定的，还要看合作者的喜好。
下面的这些花儿你认识吗？
上图：鸡蛋花
上图及下图：玉簪花：夏季到秋季开花，花未开时如簪头，因此得名。
史军
植物学博士，果壳阅读图书策划人，著名网络音频节目《科学脱口秀》主播之一，中国植物学会兰花分会理事，中国科普作家协会会员，曾任《科学世界》杂志副主编。毕业于中国科学院植物研究所，多次带领学生赴云南西双版纳，广西崇左白头叶猴国家级保护区进行科考活动。
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