坐落在顺义罗马湖畔的培德书院，听说是很多家长心目中“最美的幼儿园”。在这里，孩子们的学习和生活依循大自然时序，根据二十四节气依时吐纳。这样一座以山水为师，以自然时令为课程体系的学校，究竟是什么样子的呢？且听家长代表芳菲怎么说。
采/文：禾子 编：曹新星 图：家庭提供
芳菲的儿子陈卓（小名QQ）刚满六岁，现在培德上小学一年级（相当于其他学校的学前班）。QQ之前在一所知名的国际幼儿园就读，中班时转到了培德书院。“当初为什么要给孩子转学呢？”我问。芳菲笑着说：“我生了QQ以后，因为身体的一些不适，从哺乳期开始就吃素食。也不知道是受母体的影响，还是QQ自己的原因，他从小就不爱吃肉。QQ的爸爸是西医，讲究荤素平衡，觉得不吃肉没有足够的蛋白质和脂肪的摄入，对小孩生长发育不好。所以，爸爸一开始也会要求孩子吃肉，但是QQ一吃就吐出来，他觉得不好吃。以前，QQ就读的幼儿园对吃素的孩子会提供相应的餐饮，但是毕竟吃素食的孩子是少数，所以多少有些被边缘化处理了。后来，我在网上看到一篇有关培德的推文，说培德提供有机蔬食，一下子就感觉非常契合。”
培德的有机厨房是一大亮点，学校坚持选择遵循自然耕种规律生长的有机食材，拒绝农药、化肥和任何添加剂。每周，厨师会根据营养搭配设置不同的餐单，不同的季节吃当季的蔬菜水果，还会开发制作不同节气的蔬食，真正做到“不时不食”。除了给予孩子安全健康的饮食，培德也将感恩文化融入到了就餐过程中，每一个培德的孩子在饭前都喜欢唱《谢饭歌》——“为桌上的点心我心存感激，从阳光雨露，到耕种的农夫，卖菜的阿姨，送货的叔叔，炒菜的厨师，还有配餐的老师……一切都得来不易。”
在择校的问题上，我们最常见父母考量学校的教学理念、课程设置、校园风气、师资水平等等，单纯因为餐饮而转学的倒不多见，我心生好奇：“除了有机蔬食，还有什么因素让您决定把QQ转到培德？”
“培德注重开发孩子的灵性，给予孩子心灵的滋养，这是我真正欣赏的地方。”芳菲说，“我特别记得一个画面：有一次，我接孩子晚了，心想孩子可能会着急。但是一进教室我特别意外，老师在一面黑板墙上用粉笔创作节气海报，地上铺着纸，QQ就握着毛笔在纸上涂鸦“水墨画”。老师和孩子同时创作，互不干扰，宁静和谐。我倚在门口安静地看了很久，这个画面至今都印象深刻。”这就是来自台湾道禾实验学校，以及北京培德书院的联合创办人曾国俊先生创办学校时的美好初心，他说，“好的学校其实就是一所‘天还未亮，孩子就赶着上学；天黑了，孩子还舍不得回家’的学校。”
浸润式的美学与艺术教育即通过环境美学、空间美学、人文美学等全方位、“润物细无声” 的方式，浸润和滋养孩子们的心灵。在培德，这种环境、空间、氛围的教育是先于任何知识性的启蒙与教育的。培德书院有艺术中心，每一个班级也设有专属的视觉艺术老师，来带领孩子们在艺术美学上进行探索和尝试。
“QQ已经在培德学习一年多了，您觉得转学前后他有什么变化？”“变化挺大的，举个例子吧，以前在国际幼儿园，他唱歌有点RAP嘻哈风，歌词好像是：‘放学回家上电梯，进屋打开电视机，看到楼下肯德基，妈妈带我去吃鸡。’现在QQ唱《月朦胧、鸟朦胧》、《云上太阳》，多美啊！孩子在学校的必修乐器是木笛，他现在最喜欢用木笛吹《玛丽有只小羊羔》。有意思的是，培德没有上课铃，是老师吹奏木笛提醒孩子们要上课了。再比如英语，以前他学英语不开口，现在敢说了。因为QQ喜欢在学校待着，所以我有时也会晚点到学校接他。有一次，我还没进教室，就听见他和英语老师在聊天。原来他在黑板上画小汽车，外教老师就坐在旁边一边看着他画画，一边跟他开心地聊天，特别自然。”
培德的每个班级配有四名教师，一名主要教学老师、一名助教老师、一名外籍老师一名艺术老师。每班最多20名孩子，这样的师生比例，为的是保证每一个孩子都能得到充分的关注和关爱。
培德的课程体系是以中国二十四节气为经度，孩子的身心发展特点为纬度，并辅以主题体验式教学来进行的。节气生活、节气艺术、生活英语等课程在二十四节气的框架下融合在一起，给孩子提供了丰富的学习体验。这不仅让孩子们的感官敏锐度提升，还让他们了解如何向大自然这位老师学习。另外，培德透过日常生活与四季庆典活动来传承中华文化，让孩子了解与喜爱自身的文化。
采访时值立冬，在中国人的心中，立冬是大节，寒风乍起，围炉而坐，收获祭祀，设宴庆丰。培德幼儿园的孩子们一边学着包饺子，一边问老师：“老师，姥姥告诉我，立冬不吃饺子会冻掉耳朵，是真的吗？”“没错啊，你仔细想想，饺子两边翘翘的，煮得滚滚的饺子是不是长得有点像耳朵？所谓吃啥补啥，耳朵在冬天暴露在外面很容易被冻伤，吃点长得像耳朵的饺子补补耳朵，也是姥姥对你最贴心的关心啦！”
相对于幼儿园的孩子来说，一年级的QQ已经是大孩子了。在画有《江山雪夜图》的黑板墙下，QQ也在和老师包着饺子。不过，QQ已经在老师的启发下明白了，立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
培德的孩子不仅在学校的校舍里过节气，还在大自然的怀抱中过生活。一年一座山，一年一条河，孩子们或许记不清自己翻过哪座山，看过哪条河。但他们一定记得，自己第一次挽起裤腿趟过小河的奇妙，记得自己用垃圾袋扎成雨衣迎接突如其来的大雨的奇思，也记得自己和老师、小伙伴们一天走一万步的奇迹。“根深中国、盛开国际”，期待培德的孩子长大后，用别人能听懂的语言讲中国人自己的故事。
培德书院的独特课程体系
培德书院以中华优秀传统文化为底蕴，依循大自然时序，配合二十四节气依时吐纳，引领孩子探索自我本质，在实践中迎向世界。学校以“现代书院式人文生态耕读学习村落”型态创设的校园空间包含幼儿园、国际学校（筹）、教育馆、画廊等。学校采用台湾道禾实验学校20年细心打磨的新古典雅文化节气生活美学课程，采取小班小校的教学模式，孩子认识所有的师长，师长认识所有的孩子。中外籍教师协同教学，因材施教，适性发展。
教学对象
2-12岁的培德学生。
教学内容
培德书院以“节气生活美学课程”为主线，内容涵盖了“节气生活”、“节气艺术”及“节气生活英语课程”。幼教、艺术及英语三个领域的老师们一起带着孩子过节、过日子，跟着大自然的时序、规律与节奏，让孩子在日常生活中通过实际体验、感受和操作学习。
培德致力于培养“根深中国，盛开国际”的学生，其课程包括：经典诵读、儿童语言文学、数学思维与应用、英语语言文学、跨学科思维统整、音乐欣赏、书道水墨、知行课堂、传统手作工坊，以及项目式深度研学旅行等。
班级设置
培德的班级根据孩子年龄大小，按照自然中的动植物、日月星辰命名。针对幼儿园的孩子们，2-3岁的班级以昆虫命名，如瓢虫家、蝴蝶家；大一点的班级以哺乳动物命名，如松鼠家、海豚家、鲸鱼家；再大一些的孩子的班级则以日月星辰命名，如太阳家、月亮家。
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