5月，菁kids邀请三个家庭来到北京嘉里大酒店，和酒店行政总厨一起享用西餐，学习餐桌礼仪。
北京嘉里大酒店行政总厨黄耀伦
来自新加坡的黄大厨最拿手法国菜，曾在多家世界知名连锁酒店任职。平日里雷厉风行的他，回到家就一下变成了温柔大男人，为母亲和两个孩子做菜是他最享受的事。这次《菁kids》拍摄期间，黄大厨亲自为礼仪课上的孩子准备食材，煎三文鱼、调酱汁，细心地为身旁享受马卡龙的小男生擦嘴角。孩子们自然也乐在其中，在他们眼里，黄大厨就像邻家叔叔，做饭好吃，刀叉用起来也是棒棒的。
黄大厨的西餐礼仪Tips：
头盘：餐具用小刀小叉，左手叉右手刀，每样菜品切一点点吃。吃完时刀叉相互交叉，放入盘中。
喝汤：喝汤时候不可以发出声音。吹凉的时候需要距离汤品远一些，轻轻吹，用勺子一口送到嘴巴里。如果还没喝完，勺子需要放在碗中，喝完时勺子在右手边的餐垫上。
主菜：餐具用大一号的刀叉，依旧左手叉右手刀，每样菜品切一点点吃。吃完时刀叉相互交叉，放入盘中。
甜品：左叉右勺，小口品尝，注意不要用手拿甜品，即便是一颗马卡龙。
基本餐桌礼仪
刀叉的摆位表示继续用餐
刀叉的摆位表示这道菜用餐结束
Wash yourhands before eating
用餐前请洗手
Elbows offthe table
手肘不要放在桌面上
No sittingwith feet on the chair
不要将腿搭在椅子上
Sit upstraight
坐姿上身保持直立
Napkin onyour laps
餐巾放在大腿上
Wait untileveryone is served before starting to eat
等到所有人都获得自己的菜品后一起用餐
Food tomouth, not mouth to food
食物被送置口中而非用嘴去获取食物
Take ‘just ‘right’bites
咀嚼合适大小的食物
Chew withyour mouth closed
请闭着嘴巴咀嚼食物
Never stuffyour mouth full of food
永远不要让嘴里塞满太多食物
Don’t talkwith your mouth full
不要在嘴里还有食物的情况下说话
Don’t slurpfood or drinks
不要啜和喝你的食物
Say excuse meif you burp
当你打嗝的时候请说“请原谅我”
Don’t playwith your food
不要玩耍你的食物
Do not playwith eating utensils
不要拿餐具玩耍
No toys orplaying at the table
没有玩具在餐桌上
Use ‘please’ and ‘thankyou’
请说文明用语“请”“谢谢”
Use you ‘inside voice’
请勿大声喧哗
Wait yourturn to talk
等待合适自己说话的时机
Excuseyourself when leaving the table
请提前打招呼当你需要离开餐桌
Don’t pointout others poor manners
不要指出别人的失礼之处
Stay at thetable until finished
在用餐结束前不要离开
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